Le Mexicain, c’est une épicerie où l’on trouve des tostadas, des piments forts, de la divine sauce Valentina, des salsas, des mélanges pour le mole, des bonbons exotiques, de la farine de maïs, des tortillas, mais c’est aussi une charcuterie qui produit, entre autres, un chorizo maison dont on peut faire l’essai dans la partie taqueria de l’établissement. Là, le service est cordial, détendu, comme on s’y attend. Un guacamole onctueux, aérien, auquel on a ajouté une généreuse portion de coriandre, ouvre parfaitement un appétit que l’on ménage pour la suite: un délicieux taco al pastor (à l’agneau) et un autre au fameux chorizo maison relevé, selon nos goûts, d’oignons, salsa et autres condiments offerts à table. Les papilles aussi agréablement saturées que les yeux le sont par le décor adorablement kitsch, promesse est faite d’y revenir bientôt.
1000, rue de l’Oise (Charlesbourg), 418 977-6340