Vin consommé principalement au cours de la période estivale, cette seconde liste de rosés goûtés récemment saura satisfaire les amateurs à la recherche de vins frais et faciles à boire.
Accords mets-rosés
Le rosé accompagne très bien les grillades de porc, de veau ou même de volaille. Les poissons et fruits de mer lui vont à merveille, de même que les charcuteries et les saucissons. Excellent compromis entre blanc et rouge, le rosé est le compagnon idéal des barbecues lors des belles journées d’été.
Voici notre sélection de rosés qui aideront à atténuer les chaleurs de l’été. Tous inscrits au répertoire des produits courants de la SAQ, ils devraient, pour la plupart, être faciles à trouver.
L’aubaine /
Castillo de Liria 2009 Vicente Gandia
Espagne, 897728, 8,10 $
/86
Son nez fruité rappelle les bonbons aux fruits rouges (framboise, fraise). Doté d’une finale douce et séduisante, ce rosé équilibré et savoureux à souhait offre un excellent rapport qualité-prix.
Également d’Espagne /
Rosado Seleccion 2009 Campo de Borja, Borsao
Espagne, 11,90 $ 10754201
/86
Un rosé rempli de soleil. Son nez exhale des effluves fruités rehaussés de notes florales. Frais et de bonne intensité, voici un rosé charmeur avec du caractère.
Jumilla Rosé 2009, Bodegas Olivares
Espagne, 10956698, 11 $
/85
Robe colorée. Nez légèrement fruité. Saveurs vives et de bonne persistance. Un rosé rafraîchissant et goûteux.
Marques de Caceres 2009
Espagne, 10263242, 14,40 $
/86
Au nez plus floral que fruité, ce beau rosé séduit grâce à son équilibre et sa fraîcheur. Du caractère et de la vivacité, savoureux à souhait.
De France /
Listel Gris, Vin de Pays du Golfe du Lio
France, 270272, 10,75 $
/86
Un rosé habillé d’une robe très pâle. Son nez discret exhale des notes fruitées rappelant la banane. Un rosé de soif au corps très léger, terminant sur une pointe d’amertume qui lui confère de la fraîcheur. Bon rapport qualité-prix.
Château de Nages 2009 Costières de Nîmes
France, 427625, 14,90 $
/87
Beau nez discrètement fruité. Saveurs bien présentes et persistantes à souhait. Bon équilibre et pointe d’amertume rafraîchissante.
Domaine de Gournier 2009 Vin de Pays de Cévennes
France, 464602, 11,55 $
/85
Nez fruité de bonne intensité. Plutôt facile et coulant mais satisfaisant. Une pointe d’amertume lui confère fraîcheur et persistance.
Col de l’Orb 2009 Saint-Chinian, Cave de Roquebrun
France, 642504, 13,70 $
/85
Ce rosé particulièrement coloré offre au nez des notes fruitées et florales. Frais et de bonne intensité, voilà un rosé comme il se doit, souple et facile, mais tout de même savoureux.
Château Bellevue La Forêt 2009 Côtes du Frontonnais
France, 219840, 14,85 $
/88
Nez intense proposant des arômes d’agrumes et de buis. Fort savoureux et bourré de caractère, cet excellent pinard comblera l’amateur à la recherche de rosés très goûteux.
D’Italie /
Santepietre 2009 Bardolino Classico, Lamberti
Italie, 396572, 12,95 $
/86
Dans un style charmeur et facile, ce beau vin italien offre un arôme fruité de bonne intensité. Bonne présence et rondeur en bouche. Un rosé souple et coulant, mais tout de même savoureux.
Gabbiano Rosato 2009 IGT Toscana
Italie, 11184984, 13,95 $
/87
Au nez bien fruité, voici un vin qui remplit bien la bouche de saveurs suffisamment persistantes. Un beau rosé toscan.
Pour l’amateur de rosés un brin sucrés /
White Zinfandel 2008 Californie, Baron Herzog
États-Unis, 10348334, 12,45 $
/85
Nez de fruits rouges confiturés. Un brin de sucre lui confère rondeur et persistance. Malgré la sucrosité, ce rosé demeure fin et délicat.