L’équipe de diététistes des Producteurs laitiers du Canada vient tout juste de publier le recueil d’activités culinaires éducatives Le grand livre des petits chefs. Destiné tout spécialement aux éducatrices, le recueil sera offert gratuitement aux CPE, services de garde et garderies et vise à donner le goût de la cuisine et à transmettre de bonnes habitudes alimentaires aux enfants. Venant dans un très gros cartable, il est composé de plusieurs recettes imprimées sur du carton plastifié, question d’éviter les dégâts fâcheux! Très visuel, à grand renfort de photos où l’on voit les ingrédients et les étapes de préparation, cet outil s’avérera sans doute utile pour nombre d’éducatrices et de parents! www.plaisirslaitiers.ca
