Soupes tonkinoises parfumées, soupes thaï au curry et au lait de coco, soupes tom yum aigres-piquantes, soupes aux nouilles won-ton, soupes, soupes, soupes. Vous en redemanderez, de ces bouillons savoureux et chargés d’arômes familiers de coriandre et de citronnelle. Ce minuscule restaurant aux tables serrées et maigrichonnes fait aussi office d’épicerie asiatique où il est possible de vous procurer la majorité des sauces, huiles, algues, riz, nouilles et galettes qui forment la base de la cuisine asiatique (et ce, à un prix souvent inférieur à celui proposé au supermarché). Bien que les plats cuisinés sur place soient populaires, la délicatesse réside ici dans l’authenticité des bols aux fumets odorants.
Adresse: 732, rue Saint-Jean, 418 523-6211