Un gros shack en bois. Un panache à l’entrée, des troncs de bouleaux qui sortent du plancher, un immense foyer de banquettes cerné. Beaucoup de gens au mètre carré. Une terrasse chauffée. Une bière excellente, brassée sur place, et ce avant même que les microbrasseries aient la cote. L’Archibald n’a plus besoin de présentation. Ses bières sont sur toutes les lèvres: Ciboire, Tite’Krisse, Joufflue, Matante. Le produit a fait ses preuves, et l’endroit représente tout ce que l’on recherche d’un authentique pub: une ale crémeuse, le vrombissement d’une clientèle enjouée, de la musique forte et une cuisine généreuse. À noter, l’ouverture prévue à la mi-juin de messire Archibald 2, au 1240, autoroute Duplessis.
Adresse: 1021, boul. du Lac, 418 841-2224, www.archibaldmicrobrasserie.ca