L’expression "partager un repas" prend tout son sens à Table, le nouveau restaurant de l’Hôtel Pur, dans Saint-Roch. D’abord parce que son aménagement encourage les rencontres, notamment ses deux longues tables style réfectoire, où l’on prend place auprès d’inconnus susceptibles de se transformer en copains de bonne chère. Ensuite parce que le chef exécutif, François Privé, a concocté un menu aux saveurs internationales composé de divers petits plats dont la destinée est d’être partagés: croustillant aux champignons sauvages, calzone à la saucisse, ailes de raie tempura, broccolini aux amandes grillées, figues rôties avec bleu et prosciutto… Parfait pour les papilles volages! www.hotelpur.com
