Restos / Bars

Philippe Lapeyrie : À lire, garçon

Après les restos, la télé, la radio et les journaux, Philippe Lapeyrie s’est trouvé un nouveau véhicule afin de partager son amour du vin, mais surtout, pour poursuivre son enthousiaste opération de démocratisation du divin liquide. Dans son ouvrage en forme d’agenda (Éd. de l’Homme), l’amoureux des belles robes, des nez complexes et des tanins capiteux s’invite – toujours avec une approche populaire et accessible – dans le quotidien des amateurs de "bon jus". En plus de proposer des vins de semaine et d’autres pour le week-end, le sommelier persiste dans son entreprise de vulgarisation, répond à des questions couramment posées par des néophytes et complète son ouvrage de fiches détaillées.