Restos / Bars

Marchés publics : Allons au marché!

Les centres commerciaux de la rive nord et de la rive sud de Montréal sont bien connus, mais les marchés publics de ces deux secteurs restent souvent des secrets bien gardés. Tour d’horizon pour découvrir ces petits paradis pour locavores.

Sur la Rive-Sud /

Marché des Jardiniers à La Prairie

Plus important marché agroalimentaire de la Rive-Sud, le Marché des Jardiniers, créé en 1968, n’a plus à bâtir sa popularité: le week-end les visiteurs se battent pour une place de stationnement. On y trouve 96 étals de fruits et légumes, viandes, fleurs, produits de boulangerie et petits plats préparés. Berceau de la campagne de sensibilisation "Manger Québec", le marché privilégie une ambiance familiale: mascottes et musique amusent les enfants les samedis.

Marché traditionnel de Boucherville

Lauréat du Prix Aménagement 2011 de l’organisme Les Arts et la Ville, ce marché, bien qu’il se dise traditionnel, est moderne et animé. Vous y trouverez plus que des kiosques de fruits et légumes frais. Vous pouvez en effet y prendre un cours de zumba ou même rester pour une séance de cinéma en plein air.

Marchés publics de Saint-Basile-le-Grand et Beloeil

Une fois par semaine, une vingtaine de producteurs venant d’un rayon maximal de 50 km du marché (c’est la règle!) envahissent une rue du centre-ville fermée à la circulation routière. En plus des producteurs de fruits et légumes, viandes, fromages et alcools locaux, un artisan différent est invité chaque semaine: un joaillier, une fabricante de crèmes et savons… On fête aussi Noël au marché les 23 et 24 juillet!

Sur la Rive-Nord /

Marché des saveurs du Vieux-Saint-Eustache

Depuis trois ans, ce marché a une raison d’être: des produits d’ici faits par des gens d’ici. Et, l’originalité des produits est de mise: de la bière, dont celle des Brasseurs Illimités, connus pour la Simple Malt, des poissons fumés, des jus d’herbes, des alcools de cassis, des farines maison, des produits d’entretien bio, des truffes sans chocolat, des aliments faits à partir de lait de chèvres élevées par des religieuses et encore bien d’autres. Des démonstrations culinaires sont aussi données par des chefs.

Marché public 440 de Laval

Depuis 1983, le Marché 440 est aux Lavallois ce que sont les marchés Jean-Talon, Atwater et Maisonneuve aux Montréalais: une opportunité d’achat local, de fraîcheur et de variété; un choix éthique dans un milieu bétonné. Entre des commerçants déjà connus comme le Saucissier William J. Walter et la Pâtisserie de Gascogne, vous y rencontrerez des agriculteurs, bouchers, fromagers, restaurateurs et autres fournisseurs spécialisés de la Rive-Nord.

L’Autre Marché de Mascouche et de Rosemère

Sophie Daubisse-Reznichek a ouvert un marché à Rosemère en 2007 pour répondre au manque d’accessibilité aux produits du terroir dans sa ville. Quatre ans plus tard, L’Autre Marché gère cinq emplacements (Mascouche, Châteauguay, Saint-Constant, Angus-Montréal). Plusieurs journées thématiques (la journée 3R, la campagne en ville) animent ces marchés où n’est tolérée que la vente directe du producteur.

Carnet d’adresses /

Le Marché des Jardiniers à La Prairie: 1200, chemin de Saint-Jean, 7 jours sur 7 de mai à novembre de 8h à 21h, www.ajmquebec.com

Marché traditionnel de Boucherville: 1020, rue Lionel-Daunais, tous les jours du 1er juin au 15 septembre, du lever au coucher du soleil, www.ville.boucherville.qc.ca

Marchés publics de Saint-Basile-le-Grand et Beloeil:
Saint-Basile: rue Préfontaine, les samedis du 2 juillet au 17 septembre de 8h30 à 13h30
Beloeil: rue Saint-Jean-Baptiste entre Laurier et Richelieu, les dimanches du 10 juillet au 11 septembre de 10h à 15h, www.apes-saint-basile.qc.ca/marchepublic

Marché des saveurs du Vieux-Saint-Eustache: 230, boulevard Arthur-Sauvé, les samedis du 2 juillet au 10 septembre de 8h30 à 13h30, www.basseslaurentides.com/marche-des-saveurs.php

Marché public 440 de Laval: 3535, autoroute 440 Ouest, du lundi au mercredi et les fins de semaine de 9h à 18h, jeudi et vendredi de 9h à 21h, www.marche-public440.com

L’Autre Marché, Mascouche et Rosemère:
Mascouche: 3034, chemin Sainte-Marie, les dimanches du 7 août au 25 septembre de 9h30 à 14h
Rosemère: 339, chemin de la Grande-Côte, les samedis du 6 août au 8 octobre de 10h à 14h, www.lautremarche.org