Aux neuf franchises montréalaises de Frite Alors!, il faut depuis l’an dernier ajouter celle de Québec, rue Crémazie, coin Cartier. Dans la demi-pagaille – assumée sans être désagréable – de ce petit espace, on engloutit de savoureux burgers (essayez le 3 p’tits cochons à l’émincé de porc), des saucisses, des tartares de boeuf ou de cheval, des sandwiches et évidemment, des frites, somptueuses, qu’on noie dans l’une des innombrables mayonnaises au menu (aïoli, dijonnaise, provençale, indonésienne, etc.). Mentions spéciales au presque aérien Fish ‘n’ Frite Alors!, de même qu’à la poutine, à ranger parmi les très bonnes en ville.
Adresse: 122, rue Crémazie Ouest, 418 614-5522, www.fritesalors.com