Comptoir à franchises bien connu dans la région de Québec (les comptoirs de la pyramide à Sainte-Foy et de Lebourgneuf), La Popessa ouvre une succursale rue Saint-Jean, dans l’ancien local du Blu bar & grill. Une grande salle à manger standardisée, où l’on vient se faire préparer sur mesure un repas de pâtes fraîches avec notre choix de viande, de sauce, de farce à pâtes et d’accompagnements. Les pâtes sont préparées, cuites et assaisonnées devant le client. Un fast-food rapide, qui contraste avec les fameuses chaînes de burgers, mais où la fraîcheur et la saveur des produits ne sont pas toujours au rendez-vous. Les raviolis au blé farcis au fromage dans une sauce asiatique valent cependant le détour.
Adresse: 854, rue Saint-Jean, 418 614-3748, www.popessa.ca