Démystifier les sakés lors de 5 à 7 amicaux, c’est ce que nous propose le restaurant Le Grain de riz tous les premiers dimanches du mois à compter du 2 octobre. À chaque rencontre, quatre variétés de sakés seront offertes en dégustation et des bouchées wa-fumi (à la mode japonaise) seront servies en accompagnement. Ce sera l’occasion non seulement de s’initier aux saveurs distinctives de cette "bière de riz", mais aussi d’en apprendre davantage sur son histoire, puisqu’un conférencier sera invité à chacun des ateliers. Aussi à venir, une activité sur les accords thés et fromages québécois, toujours au même endroit. Réservation obligatoire au 418 525-2227 ou [email protected].
