Pour son quart de siècle, le Café du monde, membre du Groupe Restos Plaisirs, s’est offert une cure de jeunesse complète. Tout frais sorti du cocon et pleinement épanoui après des travaux en trois phases, son nouveau décor chic affirme avec conviction l’authenticité décontractée de la brasserie française typique. La terrasse accueille désormais 102 personnes (dont 40 en verrière) et l’espace repensé permet aux convives de boire des yeux plus de fleuve que jamais. Une histoire d’amour qui se renouvelle et ne tarit point d’efforts au nom de la créativité. En effet, le restaurant lancera, à la mi-mars, son propre magazine de marque. Des moules frites et du fleuve, quelqu’un? 84, rue Dalhousie, 418 692-4455, www.lecafedumonde.com.
