Voilà un joli bistro à burgers qui mérite sa juste part d’éloges. D’abord pour le lieu, à la fois grand, moderne et chaleureux, la baie vitrée en mezzanine offrant une vue en plongée sur la rue Saint-Jean. Puis il y a l’accueil et le service, dévoués et enjoués. Et enfin il y a la bouffe. Des rondelles d’oignons empilées sur une tige, tel un jeu d’enfant, des trouvailles de 5 à 7, comme des ailes de poulet "général Tao", puis les burgers, entre classicisme et valeur ajoutée, convoquant aussi la nostalgie en ressuscitant le Tom Pouce de chez Marie-Antoinette. On accompagne de frites croustillantes et d’une bière, songeant que l’endroit est un des signes que ce secteur touristique prend du mieux.
Adresse /
1084, rue Saint-Jean
418 692-3900
www.bistro3garcons.com