Si vous n'avez toujours pas visité l'Auberge l'Eau à la Bouche
 Eau |
à Sainte Adèle, où la très grande chef Anne Desjardins ensorcelle les gourmets depuis longtemps, allez-y maintenant. Surtout que leur nouveau spa nordique, qui comprend un hammam, un bain tourbillon chaud et un bain glacial éxterieurs, est idéal après une journée de ski sur les pistes de Tremblant.
Perso, je suis tombée amoureuse du menu dégustation du resto: huitres, foie gras poelé aux pommes, tajine de sanglier aux abricots, et, surtout, le DESSERT: soufflé de chocolat Varlhona aux 3 mousses chocolatées, le paradis.