Westboro accueille un autre petit négoce dédié à la bonne bouffe – le Piggy Market (site en construction, mais la page principale fonctionne)! D'abord tout simplement un étal au Marché des producteurs fermiers d'Ottawa au Parc Landsdowne, la petite idée de Dave Neil et Warren Sutherland (tous les deux de Sweetgrass Aboriginal Bistro) a fait son chemin. Les deux complices vendent des produits à base de viande de porc de races patrimoniales – saucisses, terrines, confits, jambons, et bacon, bien sûr! – mais aussi tout plein de produits du terroir environnant: miels, vinaigres, poisson et volailles fumés, entre autres. Également disponibles: les merveilleuses crèmes glacées de Pascale Berthiaume, rendues populaires au Wellington Gastropub. Que des bonnes choses!!
The Piggy Market, au 400, rue Winston, dans le quartier Westboro.
Ses heures d'ouverture sont:
Samedi: 8h à 18h30
Dimanche: 11h-17h
Lundi: 12h-18h30
Mardi à vendredi: 9h30 à 18h30
