La toute nouvelle microbrasserie Les Brasseurs du Temps ouvrira ses portes aujourd'hui sur le site même où Philemon Wright, fondateur de Hull, a établi la première brasserie de la région en 1821. Au bord du Ruisseau de la Brasserie, et dans un bâtiment qui a déjà accueilli également une usine à haches, un château d'eau et un écomusée des sciences naturelles, cette microbrasserie proposera non seulement une gamme de bières fabriquées sur place, mais aussi une table gourmande et un centre d'interprétation brassicole (à venir à l'automne).
Les Brasseurs du Temps se trouve au 170, rue Montcalm dans le secteur Hull de la ville de Gatineau. Le site Web, qui contient assez peu de renseignements pour l'instant, devrait bientôt afficher le menu ainsi que d'autres informations sur l'entreprise.
