Je me dégage un moment des boîtes et des bagages qui m'entourent pour vous écrire, chers lecteurs et chères lectrices, et vous annoncer la fin de mon mandat comme critique gastronomique pour Voir Gatineau/Ottawa. Mon départ de la région marque également la fin de ce blogue. Celui-ci restera en-ligne encore quelques temps, car certains renseignements restent d'actualité.
J'ai beaucoup apprécié mon année passée à découvrir le panorama culinaire de la région. En effet, je connaissais déjà bien la région, mais les dernières années ont été marquées par une véritable effervescence dans le milieu de la restauration en particulier. Je me sens privilégiée d'avoir pu observer et documenter quelque peu ces transformations.
À tous et toutes, je vous souhaite bonnes trouvailles gourmandes!
NB: Gardez l'oeil ouvert cet été pour des mini-chroniques au sujet de comptoirs et d'épiceries fines dans la région, rédigées par Mélissa Proulx. Et en septembre, une nouvelle personne reprendra la section gastronomique et la visite des restaurants.