

Mange tes légumes!
Catherine Hébert
Grâce à l’organisme Équiterre, les petits citadins pourront désormais se gaver de navets garantis sans pesticides dès leur plus jeune âge, dans l’un des quatre Centres de la petite enfance (CPE) de la grande région montréalaise reconvertis en "garderies bios" dans le cadre d’un projet-pilote d’une durée de 18 mois. Hé oui! Ces garderies seront approvisionnées en produits maraîchers biologiques par des fermes membres du réseau québécois de l’Agriculture soutenue par la communauté. Au traditionnel "Ce n’est pas bien de manger de la terre!", le parent qui voit des OGM dans sa soupe pourra dorénavant ajouter, conciliant: "Mais les légumes bios qui poussent dans la terre, c’est excellent…"
(C. Hébert)