3 de carro : 4 étoiles
Le 3 de carro vous propose de recevoir chez vous sans avoir à lever le petit doigt.
Élise Giguère
En cette période des Fêtes, il ne faut pas sous-estimer le stress de recevoir chez soi. Pour le réduire, on peut faire appel au 3 de carro, une petite entreprise qui propose des événements à la carte, comme des soupers à domicile, des vins et fromages, des portos et chocolats, etc.
Le propriétaire André Marsan peut, par exemple, organiser un repas à votre domicile sans que vous n’ayez à faire quoi que ce soit: pas d’épicerie, pas de cuisine, ni de vaisselle. Il compte sur une petite équipe de cuisiniers et de serveurs et peut même offrir un service de raccompagnement à vos invités. "Tu fais venir le restaurant chez vous, mais pas seulement la bouffe. Le cuisinier et le serveur sont inclus. Le principe, c’est que tu n’aies rien à faire."
André Marsan privilégie les produits québécois dans les mets qu’il prépare. "Si je peux, je prends des produits locaux", dit-il. Il organise des repas de trois à sept services.
PAS UN 2 DE PIQUE
André Marsan a créé le 3 de carro parce qu’il aime organiser des événements. Il s’est fait la main en organisant l’Automne équitable et les dégustations de produits chez T.A.F.I. et Cie, la boutique à vocation sociale qu’il supervise au centre-ville de Sherbrooke. Le nom du 3 de carro est venu d’une carte – un trois de carreau – qu’il a vu virevolter pendant qu’il attendait à un feu de circulation. L’image du jeu de cartes l’a séduit: "Avec un jeu de cartes, la quantité de jeux que tu peux faire est infinie!"
Malgré toute sa passion et son dynamisme, André Marsan a besoin d’un certain temps pour préparer ses événements. Alors, pour Noël, c’est un peu court, mais pour le restant de l’année, il devrait pouvoir vous dépanner.
3 DE CARRO
(819) 432-1367
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