Le Bistro Moutarde représente sans conteste le secret le mieux gardé du Carré Davis d’Arvida. Ses nappes colorées et son petit air européen en font un lieu intime, où une clientèle fidèle déguste un menu frais, changeant et mettant en vedette quelques choix d’entrée selon l’humeur du moment, dont une délicieuse tartelette aux tomates confites et chèvre. En plat principal, des viandes comme la macreuse de bœuf ou le canard confit maison, accompagnés de sauce aux fruits ou au vin, selon l’inspiration de la chef, sauront ravir vos papilles. Petit conseil: que vous ayez la dent sucrée ou pas, gardez-vous de l’appétit pour le pot au chocolat ou le gâteau aux carottes, pommes et amandes, qui ont été assurément concoctés avec amour.

1999, rue Davis (Arvida)

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