Critique : Restaurant Machiavelli – Montréal
Dans le quartier Pointe-Saint-Charles, qui compte très peu de bonnes tables, Machiavelli est certainement le bienvenu. Ouverte depuis sept ans (un excellent signe de qualité), la maison propose une cuisine dite «du marché» qui, c’est vrai, s’égare dans plusieurs directions (vol-au-vent, bouillabaisse, plusieurs pâtes, boeuf braisé, côte de boeuf…) avec les mêmes légumes d’accompagnement dans plusieurs plats mais qui, du même souffle, a le mérite d’être étoffée, fraîche et de satisfaire presque tous les appétits! En salle, le service est assuré par une brigade parfaitement bilingue, clientèle oblige, et le tout se déroule rondement. Le décor est plutôt minimaliste, un peu rustique. L’été, préférez la jolie terrasse à l’arrière, nettement plus sympa.
2601, rue du Centre, Pointe-St-Charles, Montréal
514 315-9981