Critique : Archibald (Duplessis) – Sainte-Foy
Fréquenté par une foule hétéroclite qui s’y retrouve autant pour le 4 à 7 que pour le snack de fin de soirée, le resto promet d’amener «la campagne à la ville» avec son décor de chalet urbain. Le menu, semblable à celui de l’autre adresse située à Lac-Beauport, propose un éventail de choix, mêlant classiques (burgers, paninis, pâtes et pizzas) et créations de la maison (comme le pâté chinois à la bière). Les oignons français, hyper croustillants, sont rapidement engloutis, accompagnés d’une Chipie, parmi la quinzaine de bières brassées maison. L’atmosphère, plus calme au souper, s’anime plus tard en musique avec des spectacles réguliers. Si le nom dit «microbrasserie», il faut savoir que les enfants sont aussi les bienvenus et qu’ils ont même un menu à eux.
1240, autoroute Duplessis
Sainte-Foy, Québec et Environs
418 877-0123