Mi bar branché, mi resto à la mode, U & Mi est une jolie adresse très fréquentée au menu éclectique et à l’identité éclatée qui cherche à faire plaisir à tout le monde sans se concentrer sur une forme de cuisine particulière. C’est inscrit steak et tapas au menu mais c’est surtout nord-américain en bouche et très peu espagnol, alors que les pavés de viandes grillés et les tartares (en solo, en duo, de bœuf, de poisson ou de fruits de mer, fumé, en carpaccio ou tataki) occupent presque toute la scène, bien loin devant les saveurs et compositions qu’on associe habituellement à la péninsule Ibérique. Mais il y a quand même de l’imagination en cuisine et beaucoup d’agitation en salle, qu’on peut mettre sur le compte d’une clientèle résolument jeune, festive et encouragée par l’exubérance des lieux.

199, boulevard Curé-Labelle

Rosemère, Laurentides

450 939-1514

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