Une authentique auberge reconnue depuis longtemps pour sa terrasse avec vue spectaculaire sur le Saint-Laurent et ses efforts pour offrir une expérience authentique aux visiteurs de passage. C’est une véritable invitation à prendre son temps, à rêvasser même, qui nous prend dès qu’on franchit l’entrée… une envie de passer au moins une nuit sur place aussi. Côté salle à manger, le chef respecte autant que possible les saisons, les arrivages et ses inspirations pour offrir des plats à la fois simples et raffinés. Bien sûr, les produits locaux sont très présents. La cave à vin se visite, on regarde, on est impressionné et on craque si on en a les moyens devant tant de magnifiques crus.

124 rue Saint-Raphaël (La Malbaie)

418 665-4431

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