Critique : Louis XIV aurait aimé… – Saint-Bruno-de-Montarville
1600, rue de Montarville
Saint-Bruno-de-Montarville
450 723-1249
Le monarque aurait sans doute aimé ce restaurant «apportez votre vin» situé dans un joli coin de Saint-Bruno, et dont la décoration, originale, mêle le champêtre, le moderne et le baroque. Il ne serait d’ailleurs pas le seul, car cet établissement ne désemplit pas en fin de semaine. Le menu proposé sur place est de type bistro; foie gras, boudin, moules, tartares, bavette de bœuf, confit et magret de canard, abats… On cherche ici moins l’originalité que la fiabilité, et moins le sens du détail que la générosité. Si bien que les plats servis, sans être mémorables, sont appréciés de tous, y compris de ceux qui ont des intolérances. Un petit fondant au chocolat avec ça, et le repas se termine sur une bonne note.