Du grilled-cheese «comme le faisait votre maman avec amour», promet ce sympathique resto en basse-ville. Colocataire de la Fromagerie des Grondines, dont il met parfois les produits entre deux tranches de pain, le Crack peut difficilement éviter la comparaison avec la défunte Luncheonette, dont il a repris le local. Heureusement, le nouveau resto s’en sort bien, avec un menu plus axé sur le réconfort. Les grilled-cheeses, comme celui au macaroni au fromage, celui aux côtes levées ou celui au poulet farci de jalapeños, sont copieux, bien garnis et aucunement chiches sur le fromage coulant. Le matin, le plat vedette est garni d’un oeuf et, côté sucré, il se décline aussi en format dessert le midi et le soir. Le genre d’adresse qui, sans renverser les papilles, peut devenir rapidement une habitude.

199, rue Saint-Joseph Est

581 742-7779

crackgrillcheese.com