254, rue Bernard Ouest

Montréal

514 271-8111

Il existe encore peu de restaurants végétaliens, voici une adresse à retenir. Ne pensez pas que les mets végétaliens sont ennuyants et réservés uniquement aux adeptes, les omnivores seront également ravis par cette cuisine allumée aux ingrédients frais et plein de saveurs. Le menu ne maque pas de variété. Les portions sont plutôt généreuses et il est agréable de partager des entrées qui peuvent d’ailleurs composer tout un repas. Les salades, par exemple, sont raffinées et servies sur un lit de quinoa et humus maison, les beignets «sans crabe» sont étonnants et délicieux. On hésite devant le choix de soupes, plats principaux et les desserts (pain aux bananes façon tiramisu, crème brulée mangue et lait de coco, entre autres). Le vin proposé est biologique bien sûr. Le week-end on y va pour s’offrir un brunch moins classique et comme on peut commander pour emporter, on y revient régulièrement.