Avez-vous l’appétit solide? C’est un préalable pour venir à bout des savoureux calzones taille plus servis ici, qui cachent sous leur croûte dorée divers alliages de sauce tomate, légumes et charcuteries, voire des fruits de mer en quantité plus que respectable. Disons que l’option doggy bag n’est pas à négliger. La pâte à la fois dense et légère accueille aussi plusieurs ingrédients à plat, en formule pizza, sinon on a le loisir de se tourner vers des salades ou quelques assiettes de pâtes. Dans la salle à manger dominée par le noir, les murs tiennent lieu de livre d’or: s’y bousculent de nombreux commentaires de ripailleurs satisfaits qui laissent croire que le proprio ne se sera pas tiré dans le pied en quittant la Grande Allée pour les alentours du nouveau Colisée.

1298, rue de la Pointe-aux-Lièvres

418 522-3000

casacalzone.com