1101, rue Bleury

Montréal

514 866-1101

Les bars à huîtres fleurissent à Montréal. En voici un à l’architecture tout à fait spectaculaire où se mêlent formes brutes, poutres métalliques et immenses vitres. Notez la mezzanine et ses bancs suspendus, qui accueille les événements privés. Notkins porte le nom du fondateur de l’Oysterfest, un spécialiste de ce délicieux mollusque. On y retrouve donc toutes sortes de variétés venues des côtes est et ouest de l’Amérique du Nord. Les amateurs de fruits de mer seront conquis par l’offre: homard, pétoncles, ceviche, tartares et autres trésors, rassemblés dans une immense assiette du capitaine. Pour accompagner ce festin, une carte des vins bien construite, diversifiée, assure des accords mets-vins efficaces. Service impeccable et informé.