Critique : Bistro Olivieri
On aime sans relâche ce bistro blotti dans une librairie et son penchant pour les produits du Québec. Après une envolée éclair pour changer sa carte, c’est un retour, pour notre plus grand bonheur, vers des plats plus accessibles, comme on les aime. Des plats que l’on commande au gré de son appétit, pour juste casser la croûte, un 5 à 7 ou commander tout un repas ou encore un brunch complet et copieux. Tartares, huitres, rillettes, ris de veau, charcuteries, assiettes de poisson, viande, volaille, etc. Tout est bien ficelé avec des accompagnements savoureux et un vrai travail pour faire de cet endroit une adresse à laquelle on reste fidèle, que l’on habite dans le quartier ou non. On en profite pour découvrir quelques vins qui sortent de l’ordinaire. La terrasse, cachée à l’arrière, est unique, très agréable, tout comme l’ensemble de la prestation.