Critique : Le Maizerets
2006, chemin de la Canardière
Limoilou, Québec
418 661-3764
maizerets.com
Le Maizerets, c’est le royaume de la pizza à croûte mince – ou européenne, si vous préférez. L’endroit en prépare une vingtaine, avec un souci esthétique marqué. Pâte, sauce, garnitures: tout est bien, tout est bon. Ces pizzas sont d’ailleurs ce qu’on y fait de mieux, mais sachez que des pizzas traditionnelles sont aussi de la partie, ainsi que des pâtes, quelques grillades et poissons. Certaines assiettes sont gigantesques, comme le veau parmigiana, avec son immense portion de spaghetti sauce à la viande en accompagnement et ses nombreux légumes – qui pourraient être simplement vapeur pour plus de saveur. Les diverses promotions et menus spéciaux pour deux font de cette maison ancestrale une adresse très intéressante pour le portefeuille. Service plus qu’aimable, qui mérite d’être mentionné.