Critique : Trattoria La Scala
31, boulevard René-Lévesque Ouest
Montcalm/Grande Allée, Québec
418 525-4545
Parmi la pléthore de restos italiens, c’est certainement par son ambiance que celui-ci se démarque. Au son du pianiste, du mercredi au samedi, et des chants des serveurs auxquels se joignent parfois les clients, on déguste des pâtes tout à fait correctes et du vitello (veau) en escalopes, dont celles au citron et celles aux champignons sont probablement les mieux réussies. Les savoureuses pâtes flambées au guéridon, quoique souffrant d’un excès d’alcool dont peu se plaindront, sont une expérience unique en ville. La présentation des plats est plutôt sommaire et le service pourrait sembler un peu trop familier à certains. Dans les desserts, tous faits maison, le gâteau aux trois chocolats termine délicieusement un repas honnête.