585, Grande Allée Est

Montcalm/Grande Allée, Québec

418 522-8226

Il a rétréci, le menu de la Taverne, mais il mise toujours sur un fast-food de qualité, fait avec des ingrédients frais et une indéniable intelligence des saveurs. Aux côtés du smoked meat, du grilled cheese au jambon braisé, des nachos, des diverses poutines et des bitterballen (savoureuses boulettes de bœuf au vin blanc), brillent les excellents tacos, offerts en trois variétés (aiglefin pané, poulet chipotle et pulled pork). Ce serait presque un sacrilège de ne pas accompagner son repas d’un Michelada, cocktail mexicain à base de bière, Clamato et sauce piquante, que l’endroit réussit fort bien et enrichit de téquila. Fidèle à la vocation que lui impose son nom, la Taverne est l’adresse tout indiquée pour regarder boxe, football ou hockey dans une ambiance survoltée, et pour boire dans l’allégresse de la victoire ou l’amertume de la défaite. À noter: les prix plus qu’invitants, très rares dans le secteur.