Critique : Doca
Veuillez prendre note que cet établissement est désormais fermé.
1059, rue Wellington
Griffintown, Montréal
514 866-3622
restaurantdoca.com
Drapé de noir, de violet et de blanc crème, cet établissement chic et design se remarque. Avec son menu inspiré de la cuisine méditerranéenne avec une dominance portugaise et espagnole, ses serveuses sexy et ses convives fringués avec soin, l’établissement apporte un panache urbain à ce coin de la ville qui en a bien besoin côté restos. Dans les assiettes, on retrouve des classiques comme la salade de pieuvre, les calmars grillés et de savoureuses tartelettes natas faites à la minute, mais aussi des crevettes grillées et risotto d’épautre, ou encore du poulet de Cornouailles mariné piri piri. Les ingrédients sont cuits selon les règles de l’art, les portions généreuses et les présentations, spectaculaires.