1, 2, 3, Wódka

1, 2, 3, Wódka

Avouons-le, l’arrivée radicale des températures polaires donne plutôt envie de trimbaler une flasque de vodka sur soi, histoire de pouvoir ...

Vins /
  • Nouveautés littéraires en cuisine, stylisme culinaire et sommellerie
    12 novembre 2014 · L'équipe web du VOIR

    Nouveautés littéraires en cuisine, stylisme culinaire et sommellerie

    Après avoir dressé le portrait de trois femmes aux fourneaux, on vous présente les récentes parutions d’un chef, d’un styliste ...

  • La Terre de Mon Père Val pas Res: Un premier vin pour Jérôme Ferrer
    12 novembre 2014 ·

    La Terre de Mon Père Val pas Res: Un premier vin pour Jérôme Ferrer

    Le Grand Chef Relais & Châteaux Jérôme Ferrer et ses deux associés et amis de toujours Ludovic Delonca et Patrice ...

  • Alcools du monde
    12 décembre 2013 · Sophie Ginoux

    Alcools du monde

    Ah! le monde est vaste, et ses trésors viniques et alcooliques nombreux. Aussi, avec la complicité de Bertrand Eichel, sommelier en chef du 357C, voici quelques suggestions, continent par continent, qui devraient égayer vos repas des Fêtes.

  • Douce blanche
    5 septembre 2013 · Sophie Ginoux

    Douce blanche

    Un petit cocktail à base de bière québécoise, ça vous tente? Voici une recette concoctée spécialement pour nous par Fanny Gauthier, mixologue et copropriétaire d’Ateliers et Saveurs (ateliersetsaveurs.com).

  • 10 alcools pour rythmer votre été
    1 août 2013 · Sophie Ginoux

    10 alcools pour rythmer votre été

    Nous avons pensé à tous les scénarios possibles et vous présentons, sur les conseils du sommelier Bertrand Eichel, notre sélection de 10 régals à boire en saison estivale.

  • Bodega Chacra
    21 février 2013 · Sophie Ginoux

    Bodega Chacra

    Grâce à la thématique argentine du festival Montréal en lumière, nous pouvons aller à la rencontre de chefs, mais aussi de vignerons passionnés comme Piero Incisa della Rocchetta, de la Bodega Chacra.

  • Canada à boire – Nouvelle-Écosse
    21 février 2013 · Sophie Ginoux

    Canada à boire - Nouvelle-Écosse

    Péninsule entourée de l’océan Atlantique, la Nouvelle-Écosse est belle à voir. On adore ses paysages bucoliques, ses petits ports, ses falaises escarpées. On sait toutefois moins que cette province produit du vin et des alcools tout à fait recommandables. En voici deux exemples.

  • Canada à boire – La Colombie-Britannique
    31 janvier 2013 · Sophie Ginoux

    Canada à boire – La Colombie-Britannique

    Considérée comme le nouvel eldorado des pionniers du vin dans l’Ouest canadien, la vallée de l’Okanagan attire de plus en plus de professionnels et est devenue le berceau d’initiatives très intéressantes. Partons cette semaine à la découverte de deux domaines de qualité, Osoyoos Larose et Le Vieux Pin. 

  • Canada à boire 2
    24 janvier 2013 · Sophie Ginoux

    Canada à boire 2

    À l’occasion de la Saint-Valentin, faisons une nouvelle petite incursion viticole en Ontario, où les vins sont d’une qualité souvent surprenante. Voici donc deux suggestions à boire en amoureux… et qui  combleront les fans d’un certain numéro 99.

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