Le restaurant Le Local fête ses cinq ans

C’était hier soir que le restaurant Le Local, bien connu des amateurs de bonne chair, de bon vin et d’ambiance branchée, a célébré ses cinq ans d’existence au moyen d’une fête retentissante qui a attiré beaucoup de monde sur place.

Après le conflit que les anciens copropriétaires de l’établissement se sont livré, l’heure est au renouveau, avec toutefois une équipe assez fidèle aussi bien en salle qu’en cuisine. Olivier Belzile (sur la photo en compagnie de Sophie Ginoux du Voir), déjà présent derrière les fourneaux au tout début de cette aventure, a signé pour l’été à venir une carte où les produits du Québec sont en vedette la recherche, bien présente. Et la carte des vins, composée à 80% d’importations privées, est très attrayante. Alors, joyeux anniversaire, Le Local!

Le Local, 740 William, Montréal, 514 397-7737, resto-lelocal.com