Vinothérapie : le Bistro L’Aromate propose une soirée gourmande à prix d’ami

Voilà déjà plusieurs années que le Bistro L’Aromate roule sa bosse au centre-ville : aujourd’hui, l’établissement possède même une seconde succursale à Laval. Victimes de leur succès, le chef Jean-François Plante et son associé Frédéric Brousseau continuent d’offrir une carte française décontractée, savoureuse et versatile. Pourtant, les deux acolytes ne s’arrêtent pas là et déploient leur créativité afin de créer une expérience gustative unique pour leurs convives.

Depuis environ un an, le Bistro L’Aromate propose à sa clientèle la soirée Vinothérapie, une occasion en or de découvrir des vins d’importation privée à prix réduit. En effet, tous les mercredis soir de 16h à 18h, l’établissement offre les bouteilles d’importation privée à demi-prix. Pour les amateurs ou les curieux gourmands, c’est une véritable aubaine !

La carte des vins du bistro est résolument axée sur l’international. De la France à l’Italie en passant par des pays comme la Nouvelle-Zélande ou le Portugal, il y a de quoi satisfaire les connaisseurs et les gourmets. L’établissement propose même des vins canadiens, cépages trop souvent négligés par les restaurants et bar à vins d’ici.

Avec plus de soixante choix de vins d’importation privée au menu, le Bistro L’Aromate entre dans la cour des grands. Pour les plus assoiffés, le restaurant sert même des magnums, ces bouteilles conçues pour en accueillir l’équivalent de deux. Mais comment faire son choix devant tant d’options ? « Notre maître d’hôtel est également sommelier », lance Frédéric Brousseau, le copropriétaire de l’établissement. « Il peut conseiller les clients, mais aussi proposer un vin qui s’accorde avec les plats choisis par les convives ».

Le but de l’exercice ? « Faire découvrir les importations privées à notre clientèle », répond Frédéric Brousseau. Pour les copropriétaires de l’établissement, il est primordial d’offrir à leurs clients une expérience gastronomique à 360 degrés. La soirée Vinothérapie est l’opportunité pour le Bistro L’Aromate d’élargir les horizons gourmands des habitués comme des nouveaux venus.

Pour un verre sur leur terrasse du boulevard de Maisonneuve après le boulot, pour partager un repas entre amis ou encore pour un rendez-vous amoureux, la soirée hebdomadaire apparaît comme un arrêt incontournable de la large scène gastronomique.

1133, rue Fleury Est

Montreal, QC

H2C 1P9

(514) 384-1555