Vesta, une nouvelle pizzeria dans Villeray
Stefano Faita et Michele Forgione n’en sont pas à leur coup d’essai. Propriétaire du Impasto (ouvert 2013), de Gema (2014) et de Chez Tousignant (2015), le duo de chefs vient d’annoncer l’ouverture de son nouvel établissement, Vesta.
La pizzeria est située au 206 rue Jarry Est, dans le quartier montréalais de Villeray. Pour cette nouvelle adresse, les chefs se sont associés avec deux employés parmi les plus anciens de leur équipe, Anthony Di Iorio et Benjamin Lemay Lemieux.
Le nom du restaurant? Une référence à la déesse romaine du foyer et de la famille. Au menu, des plats italiens classiques comme des pâtes et pizzas, cuisinés avec des ingrédients locaux. Pour accompagner les assiettes, la carte propose une liste de vins nature.
Le plus: Vesta propose un service de livraison pour ses pizzas.
Envie de tester cette nouvelle adresse? C’est ouvert du mercredi au samedi de midi à 15h, et les soirs du mardi au dimanche de 17h à 23h.