Étrange concept – dans le meilleur des sens! – que celui de la Table d’Amélie, studio culinaire ouvert depuis peu au 617, Adanac, à Beauport. Joignant les fonctions d’atelier culinaire et de studio photo, l’endroit propose à la fois des cours de cuisine et des ateliers de photographie culinaire, tout en se prêtant au besoin à des événements privés et d’entreprises des plus divers. Au programme pour les semaines à venir: atelier de cuisine asiatique les 18 et 25 septembre (80 $ pour deux cours), initiation à l’art de la mise en conserve (50 $) le 19 et techniques de base en photographie le 26 septembre (40 $). Le site Web de l’entreprise (http://www.ameliebilodeau.com/) permettra de rester au courant de la programmation.
