Le studio de design Blazysgérard signe l’aménagement intérieur du tout nouvel endroit à la mode rue Saint-Denis, Les Cavistes, un concept de restaurant-boutique où l’on peut acheter des vins d’importation privée ou les consommer sur place en dégustant des plats du terroir "réactualisés". À partir d’un espace simple tout en longueur, typique du Plateau-Mont-Royal, les designers ont créé trois volumes: la boutique à l’entrée, en forme d’alcôve, l’espace de dégustation, avec son long bar, et la partie restaurant. L’ensemble rappelle beaucoup le design fonctionnel des années 1950, avec ses panneaux d’aggloméré, son plafond rétro-éclairé, sa céramique noir et blanc, ses lustres ovoïdes monumentaux, sa lourde desserte en acier qui sépare l’espace… Pour en savoir plus: www.facebook.com/pages/Montreal/Les-Cavistes-Restaurant-Boutique/174857421107
