Dévoiler des transformations majeures à l’aube de son 40e anniversaire: c’est le défi que le Louis-Jolliet s’est lancé juste à temps pour la venue des touristes, avec un incendie accidentel comme prétexte. Le bateau, qui prétend toujours avoir la meilleure terrasse en ville, mise (aussi) sur ses trois millions de dollars d’investissements en rénovations intérieures pour vous en mettre plein les yeux, mais aussi les papilles, puisqu’il continue d’offrir une expérience culinaire à s’en lécher les babines. L’occasion toute désignée de passer une belle soirée et de découvrir l’histoire fascinante de ce vieux traversier Québec-Lévis repêché des profondeurs du fleuve. Pour réservations: 418 692-1159.