Critique : Labarake
Établi dans une ancienne caserne de pompiers du secteur Angus, ce restaurant impressionne au premier coup d’œil: les vertigineux murs de brique se conjuguent aux colonnes de béton, aux tables de bois massif et à une multitude d’ampoules suspendues pour un décor avec un look à la fois moderne et industriel. C’est ensuite pour l’effervescence de l’ambiance que l’on craque, et aussi pour les propositions gourmandes. Envie d’un burger plus que décadent? D’un fish’n’chips réinventé (à la bière et à l’érable!)? Vous serez servis. Même les plats habituellement plus «sages», tel que le risotto, le magret de canard et la bavette font preuve d’une touche d’originalité. On déguste le tout, avec à la main un verre de vin (plusieurs belles options) ou un délicieux cocktail signature.
3165, rue Rachel Est
Rosemont—Petite-Patrie, Montréal
514 521-0777
labarake.com