Même si les pommiers se sont dégarnis de leurs fruits, on ne revient jamais bredouille d’un arrêt chez Le Gros Pierre de Compton. Au lieu de grimper aux arbres pour cueillir les différentes variétés de fruits rouges – essayez la Honeycrisp; elle goûte le miel! -, vous pouvez y faire des provisions de produits faits maison. Outre les petits miracles déshydratés que sont les Crousti Pom, les tartinades constituent de possibles (et succulentes) dépendances. Même si la fusion entre agrumes et pommes donne une marmelade qui transforme toutes les toasts en délice, c’est le beurre de pomme qui remporte la palme de la décadence onctueuse. Faites vite: la boutique du verger est ouverte jusqu’au 6 novembre! www.grospierre.com
