Josée di Stasio
à propos de son dernier livre de cuisine: "Parcourir ce livre, c’est comme farfouiller dans les pages un peu cornées de mon propre carnet de recettes, marquées ici et là du souvenir d’une belle sauce tomate ou d’une goutte d’huile d’olive égarée…" Un carnet auquel l’épicurienne a ajouté une section baptisée Dans le garde-manger, où elle répertorie des idées délicieuses et pratiques, de petits riens simples et rapides, et des astuces qui facilitent la vie en cuisine. Dans un entretien animé par Patricia Powers, Josée di Stasio présentera son dernier ouvrage À la di Stasio 3 à la Librairie Clément-Morin de Trois-Rivières le jeudi 1er décembre à 17h30. Éd. Flammarion, 2011, 224 p.