Une activité originale et abordable? Cueillir les pommes gelées dans un verger enneigé. Voilà ce que proposent Les Vergers Lafrance, situés à Saint-Joseph-du-Lac, les 7-8 et 14-15 janvier. Ces pommes glacées, qui ont lentement fermenté sur les branches des pommiers, serviront à la production du cidre de glace Cuvée spéciale du Domaine Lafrance, qui a remporté l’or aux Sélections mondiales des vins 2011. Comme il faut près de 60 pommes (12 kilos) pour produire une bouteille de 375 ml, le coup de main des petits et grands est bien apprécié! Le verger de 30 hectares est aussi un endroit idéal pour jouer dehors: sentiers de ski de fond, de raquette et de randonnée ont été aménagés pour l’occasion. Pour se réchauffer, direction le bar de glace pour s’abreuver de cidre chaud et déguster de la tire de pomme sur neige. N’oubliez pas vos mitaines! 1473, chemin Principal, Saint-Joseph-du-Lac, 450 491-7859, lesvergerslafrance.com
