Les Tontons Flingueurs : un restaurant français qui n’a pas son pareil

Établi en plein cœur du quartier Côte-des-Neiges, le restaurant Les Tontons Flingueurs est reconnu pour sa cuisine française et son menu inspiré des brasseries parisiennes.

Le restaurant est très couru par les étudiants et membres de facultés universitaires, mais aussi par les gens des milieux hospitaliers et des affaires. Le propriétaire Mathieu Alary explique ce fait par l’emplacement de l’établissement: « La force de ce quartier réside dans la richesse de ses habitants. Le quartier est bigarré. Ces gens se rencontrent chez nous et je crois que ce melting pot social ajoute un petit quelque chose à l’ambiance du restaurant ».

L’ambiance unique des Tontons Flingueurs n’est pas due qu’à sa clientèle disparate, mais aussi à sa décoration qui rappelle les brasseries françaises. « Nos murs bordeaux et nos tables en marbre donnent beaucoup de cachet au restaurant. En sourdine, il est possible de reconnaître un air de jazz populaire. Il se dégage de notre établissement une atmosphère feutrée, chaleureuse et un brin nostalgique, qui semble plaire à tous », ajoute-t-il.

Et qu’est-ce qu’on y mange? Des classiques. Du tartare de bœuf, aux rognons à la moutarde, au boudin maison, en passant par le célèbre fish n’ chips de l’établissement, Mathieu aime servir ce qu’il appelle des valeurs sûres : « Les gens aiment venir et revenir chez Les Tontons Flingueurs parce qu’ils savent qu’ils ne seront jamais déçus. Et ça, pour nous, c’est important ». Autres spécialités? La raviole de homard et le lobster roll qui font tous deux la renommée de la brasserie.

Avis aux amoureux des mollusques: tous les jours, dès 14h, il est possible de déguster des moules et frites à volonté pour 23,95$. Et à partir de 16h, les huîtres sont à 1$ jusqu’à 19h, à l’achat d’une consommation.

LES TONTONS FLINGUEURS

5190 Chemin de la Côte-des-Neiges

Montréal, H3T 1X8

(514) 733-0606