Chez Sophie : un menu du midi gastronomique
Situé sur la rue Notre-Dame Ouest, le petit resto Chez Sophie se taille une place de choix au sein du paysage culinaire du quartier Griffintown.
La chef Sophie Tabet se plaît à dire que sa cuisine est le fidèle reflet de ses goûts et envies du moment. Et même si on qualifie parfois les plats de cette dernière de « classiques », il ne suffit que d’une visite pour constater que ses assiettes ne cadrent pas tout à fait avec cette description, ayant toutes cette petite touche propre à Sophie.
Son menu du soir, savoureux et alléchant, a vite séduit les résidents, ainsi que son menu du midi. Qu’est-ce qu’on y mange sur l’heure du lunch? C’est bien simple. Le menu se décline en quelques entrées, dont, entre autres, des salades et un tartare de saumon. Pour les plats, le choix se fait entre un plat de poisson, de viande ou un plat végétarien. Par les temps qui courent, la courge, la citrouille et la pomme sont mises à l’honneur dans les assiettes. Par exemple, vous pourriez déguster un risotto à la courge avec tartare de pommes ou alors une salade César avec jambon de Parme, parmesan et confiture de citrouille.
En fait, c’est que Sophie Tabet se laisse influencer par les saisons : « Tous les matins, je vais au marché Atwater et je m’inspire des produits disponibles. Je monte mon menu du midi par la suite, explique-t-elle. Il y a des nouveautés tous les midis. Ainsi, le client ne se lasse pas. Il y aura toujours quelque chose à la carte qu’il n’aura pas essayé ». Un fait non négligeable qui fait du restaurant une destination incontournable pour les dîners d’affaires ou les rencontres entre amis.
Pour vivre totalement l’expérience culinaire de Chez Sophie, optez pour la table d’hôte qui vous donnera droit à un repas de trois services pour 25$. Une agréable et abordable façon de faire un survol des plats offerts au restaurant. Si vous désirez accompagner le tout d’un verre de vin, le sommelier de l’endroit, Marco Marangi, est toujours de bons conseils. Chez Sophie, les plats n’ont aucune prétention et sont ô combien délicieux et recherchés. Et c’est ça qui compte!
Chez Sophie
1974, rue Notre-Dame Ouest
Montréal, H3J 1M8
438 380-2365