Ici, on sait recevoir
La Malbaie marque les origines de la villégiature au Canada. Dès 1720, des seigneurs y recevaient des visiteurs dans leur manoir.
Depuis 1995, Le Petit Manoir du Casino (525, chemin des Falaises, La Malbaie, petitmanoirducasino.ca) accueille les touristes en quête de panoramas à couper le souffle. À deux pas du Casino de Charlevoix, l’établissement surplombe le majestueux fleuve Saint-Laurent. Outre l’hôtel qui comporte deux spas et un restaurant, de nouveaux pavillons ont récemment été érigés sur la falaise de Pointe-au-Pic. Bon nombre d’entre eux offrent une chambre with a view!
Culture charlevoisienne
Le Musée de Charlevoix (10, chemin du Havre, La Malbaie– Pointe-au-Pic, museedecharlevoix.qc.ca) est incontournable pour mieux connaître la région. Sa nouvelle exposition permanente, Charlevoix raconté – Fabuleux familier, évoque la vision des habitants et des touristes en présentant Charlevoix, son histoire et ses arts. Cette saison, on y trouve aussi les expositions Les Premières Nations dans Charlevoix et dans l’art québécois, Espace Premières Nations et Patrimoine religieux.
Un petit goût de revenez-y
Cidrerie Vergers Pedneault est l’une des entreprises d’arboriculture les plus dynamiques au Québec, dont les produits sont lauréats de nombreux prix.
Il y a une dizaine d’années, le verger ancestral s’est doté d’un cellier, d’une vinaigrerie et d’une cidrerie. Outre les miels, gelées, sirops, beurres et confitures de pommes, poires, cerises, prunes et pruneaux qui réjouissaient déjà les dents sucrées, on y trouve désormais des vinaigres, mistelles, cidres et dérivés.
Il faut tremper ses lèvres dans les trois breuvages uniques au Québec: la mistelle de prune, la crème d’amélanche et la crème de prune.
Cidrerie Vergers Pedneault vous fera vivre une expérience gustative inoubliable, que ce soit dans sa boutique (40, rue du Quai, La Malbaie), ou dans son verger de L’Isle-aux-Coudres (3384, chemin des Coudriers, vergerspedneault.com).
Ceux qui choisissent de traverser sur l’île (et de s’offrir une agréable croisière gratuite de 20 minutes par le fait même!) pourront faire l’autocueillette des pommes directement dans le verger: on y trouve d’anciennes variétés jalousement préservées par les propriétaires. C’est aussi l’occasion de faire la visite de l’Économusée de la pomiculture ou de rouler sur la piste cyclable de 3 km pour admirer les arbres en fleurs ou chargés de fruits, selon la saison.
Tant qu’à être sur l’île, il faut en profiter pour casser la croûte au Cabaretier (1075, rue des Coudriers), une nouvelle boîte à chansons où se marient bouffe sympathique et culture québécoise en toute simplicité. Attention, dernier traversier à 23h!
Suggestion resto /
Auberge des Trois Canards
Consultez la fiche complète du Guide Restos Voir en cliquant ici