Escapade champêtre
L’accessibilité de la campagne est sans conteste l’un des avantages d’habiter à Québec dont on devrait se réjouir le plus. En quelques minutes seulement, nous avons en effet la possibilité de nous enfuir de la grisaille urbaine pour nous aérer l’esprit dans des décors verdoyants. À Château-Richer, sur la Côte-de-Beaupré, à moins d’une demi-heure de la ville, on peut se rendre au plus ancien moulin à farine d’Amérique du Nord. Celui-ci fut construit en 1695 par Mgr François Montmorency de Laval sur des terres ayant à l’origine appartenu à Jean Jolliet, père de Louis Jolliet, qui a découvert le Mississippi. Aujourd’hui, on retrouve sur les terres du Moulin du Petit Pré un vignoble que l’on peut visiter tout en profitant de la vue imprenable sur le fleuve et la Côte-de-Beaupré (7007, avenue Royale, Château-Richer; [418] 824-4411).
Pour l’aventure
Situé à 40 minutes de Québec dans les Hautes-Laurentides, le parc de la Jacques-Cartier offre un paysage de montagnes et de rivières qui permettent la pratique d’une panoplie d’activités comme la randonnée pédestre, le canot et le kayak ([418] 848-4636).
En avant la musique
Profitez de la saison estivale pour assister aux concerts gratuits qui se tiennent aux quatre coins de la région et, dans bien des cas, en plein air. D’abord, dans les vestiges restaurés de l’église du parc de la Visitation, la série Musiques du crépuscule présente les vendredi, samedi, lundi et mardi jusqu’au 16 août des prestations de musiciens classiques (801, route de l’Église [angle chemin Sainte-Foy]; [418] 654-4576). Décidément, les amateurs de classique sont choyés, puisqu’ils pourront également assister aux Déjeuners en musique, organisés par la Maison Girardin à Beauport (600, avenue Royale; [418] 666-2199) ou encore aux concerts de musique de chambre présentés en soirée à l’église de Sainte-Pétronille, à l’île d’Orléans ([418] 828-1410 ou [418] 828-9411). Du côté du Kiosque Edwin-Bélanger sur les plaines d’Abraham, des présentations ont lieu les jeudi, vendredi, samedi et dimanche. Jazz, blues et musiques du monde y sont à l’honneur. Pour connaître la programmation: (418) 648-4050 ou www.ccbn-nbc.gc.ca. Enfin, la ville de Québec propose en différents endroits Les Cultures de la capitale, série de spectacles aux couleurs exotiques (www.ville.quebec.qc.ca).
Oiseaux de nuit
Pour que le plaisir se poursuive jusqu’en soirée, dirigez-vous vers L’Inox, situé dans le Vieux-Port. Ici, vous pourrez vous attabler entre amis sur la terrasse autour d’une bière, et ce, tout en vous initiant aux rudiments de la production de cette irrésistible boisson. Depuis plus de 10 ans, ce bar fréquenté par une clientèle hétéroclite peut se targuer de faire revivre la tradition brassicole implantée dans ce même quartier depuis les premiers balbutiements de la colonisation de la Nouvelle-France. Blondes, blanches, ambrées, rousses ou brunes, toutes les bières artisanales de cet établissement sont brassées avec une extrême minutie et les produits entrant dans leur composition sont 100 % naturels. Une fringale? Optez alors pour les hot-dogs à l’européenne qu’on y sert (37, quai Saint-André; [418] 692-2877).
Quelques activités et événements dans la région
Les Grands Feux Loto-Québec:
Les mercredis et samedis du 19 juillet au 6 août au parc de la Chute-Montmorency. www.lesgrandsfeux.com
Festivals Arts et Reflets de Château-Richer:
Du 8 au 10 août. Symposium auquel participent près d’une centaine de peintres. (418) 824-4884
Plein Art Québec:
Du 31 juillet au 10 août au parc de la Francophonie, 20, rue Saint-Pierre. Exposition et vente d’objets artisanaux. www.metiers-d-art.qc.ca
Pour obtenir de l’information touristique sur la région de Québec: (418) 649-2608