Vie

Les Cantons de l’Est : Par monts et par vaux

Les Cantons de l’Est sont sillonnés de plusieurs circuits à parcourir à pied, à vélo ou en voiture. Suggestions de balades guidées entre lacs, rivières et montagnes.

CHARME ANGLAIS

Toute nouvelle route touristique signalisée, le Chemin des cantons incite les visiteurs à déserter les voies rapides pour découvrir la région en empruntant son vaste réseau de routes secondaires. Traversant 31 municipalités, du village d’Ulverton à Bromont en passant par Saint-Camille, Bury, l’arrondissement Lennox ville à Sherbrooke, Waterville, Magog, Sutton et Knowlton, cette route relie un éventail de points d’intérêt et met en valeur les patrimoines américain et britannique des cantons de l’Est. Un coffret de deux disques compacts ajoute à l’expérience en transmettant de l’information et en théâtralisant l’interprétation des différents milieux. www.chemindescantons.qc.ca

SUR DEUX ROUES

Les sept circuits de la Véloroute des cantons, qui totalisent 225 kilomètres, permettent d’apprécier pleinement les magnifiques paysages de la région tout en faisant de l’exercice. Ces parcours "clé en main" affichent trois niveaux de difficulté, soit de un à trois mollets. Il est également possible de tracer soi-même son itinéraire grâce à une carte interactive disponible sur le site Internet de Tourisme cantons-de-l’Est. www.cantonsdelest.com

Les cyclistes ont accès à plusieurs services en bordure de la piste: établissements d’hébergement, restaurants, aires de pique-nique, installations sanitaires, stationnements et boutiques de réparation de vélo. Deux auberges cinq étoiles situées sur les berges du majestueux lac Massawippi à North Hatley, le Manoir Hovey et l’Auberge Ripplecove & Spa, courtisent d’ailleurs les randonneurs. Offert conjointement, un nouveau forfait de quatre nuitées comprend lunchs gourmets faits de produits régionaux et emballés dans un sac isolé, petits-déjeuners champêtres, soupers de fine cuisine et utilisation des vélos des deux établissements. www.veloestrie.com

PLAISIRS DES SENS

À seulement 40 minutes au sud de Montréal, la Route des vins s’étend sur 132 kilomètres, longeant les nombreux vignobles de la région de Brome-Missisquoi. Bénéficiant d’un micro climat, ce coin de pays est le berceau de la viticulture québécoise. Dans un cadre enchanteur, les vignerons partagent leurs connaissances sur les méthodes de culture et les cépages et invitent les visiteurs à déguster leurs produits. Plusieurs autres producteurs proposent différentes expériences agrotouristiques: élevages de canards et de wapitis, bleuetières, cidrerie, érablières, fromageries, etc.

Le site Internet du circuit recommande une quinzaine de bonnes tables et un choix d’hébergement dans différents gîtes, auberges, chalets, motels et campings. Diverses activités culturelles (galeries d’art, salles de spectacles, ateliers) et de plein air sont également suggérées. www.laroutedesvins.ca

PROMENADES URBAINES

Les Tours de la cité proposent deux parcours théâtraux guidés à travers Sherbrooke. Traces et souvenances transporte les visiteurs au XIXe siècle grâce au discours d’un personnage attachant et coloré. Tout au long du trajet en autobus, Mary O’Malley présente ses complices d’un autre temps: un fier et vaillant loyaliste, une fougueuse femme de colon, une élégante commerçante et un important homme d’affaires. Par le chemin des fresques offre un point de vue différent sur la ville. De la maraîchère au trio country, du sénateur Howard à la fille d’ouvrier, de la religieuse à la mélomane, 15 personnages font revivre les années 1950, tout en révélant les trésors du Sherbrooke contemporain.

Le Circuit pédestre du Vieux Nord permet d’admirer l’architecture des belles d’autrefois. Un lecteur mp3 et une carte guident le randonneur dans les rues de ce quartier patrimonial. Pour leur part, les Circuits pédestres animés du Vieux Sherbrooke, Le laveur de vitre et Spot, le clochard, dévoilent anecdotes et secrets cachés des lieux, rues, escaliers, recoins et détours du centre-ville. www.tourismesherbrooke.com

BALLADES RURALES

Trois parcours sillonnent les chemins de campagne de la région. Les voyageurs peuvent explorer les cantons en parcourant la route des Écoles de rang ou celle des Ponts couverts. Le Parcours de jadis relie pour sa part cinq attraits du Val Saint-François: la Miellerie Lune de Miel, le Musée J. Armand Bombardier, le Moulin à laine d’Ulverton, le Centre d’interprétation de l’Ardoise et le Parc historique de la Poudrière de Windsor. www.cantonsdelest.com